美食篇
青海湖，位于中国青海省西北部的青藏高原上，是中国最大的内陆湖泊，也是世界上海拔最高的咸水湖之一，这里不仅风光旖旎、自然景观壮丽，还有着丰富多彩的民族文化和特色美食,我们就来聊聊在青海湖旅游时不可错过的地道美食。
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手抓羊肉 青海湖周边的手抓羊肉是一道非常受欢迎的当地美食，选用优质的羊肉，经过长时间炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，吃的时候，你可以蘸上特制的辣椒粉和孜然粉,感受羊肉的鲜美与香料的刺激。
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酸奶 作为藏族人民的主食，酸奶在当地有着深厚的基础，青海湖地区的酸奶种类繁多，口味丰富，有酸味的也有甜的，口感独特，在旅游过程中品尝一杯新鲜出炉的酸奶，不仅可以满足味蕾,还能体验到藏族人民的饮食文化。
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糌粑 糌粑是藏族人的传统食物，主要由青稞面制成，富含高纤维，有助于消化，你可以在当地的餐馆或小吃摊上找到这种食物,也可以购买一些回家自己制作。
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烤全羊 在青海湖附近的草原上，烤全羊是一种常见的传统食物，整只羊被挂在篝火旁，用木柴烧烤，待到外皮焦脆、内里嫩滑时，再配上特制的调料，味道美妙无比，如果你有机会到访,不妨尝试一下这样的风味体验。
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青海湖鱼 青海湖盛产各种鱼类，其中以青海湖鲤鱼最为有名，这里的鱼做法多样，既可以清蒸，也可以红烧，还可以做成鱼块汤等，新鲜的鱼肉，搭配简单的调料,就能享受到最纯粹的美味。
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青稞酒 青稞酒是青海地区特有的一种饮品，由青稞酿制而成，它口感柔和，带有淡淡的甘甜和独特的清香，适合与朋友小聚时饮用，如果你对酒有兴趣,可以尝试一下。
除了上述美食，青海湖周边还有很多其他的小吃和特色菜肴等着你去发现，在游览青海湖的同时，别忘了品尝这些地道的青海美食,它们将会让你的旅行更加难忘。
