华东五市,指的是位于中国东部地区的五个著名旅游城市:上海、南京、杭州、苏州和无锡,这些城市不仅风光旖旎,而且美食丰富多样,是旅行者不容错过的目的地,以下是一份详细的华东五市旅游美食攻略。
上海
特色美食:小笼包、生煎、红烧肉
- 小笼包:作为上海的标志性小吃,小笼包以其薄皮大馅而闻名,推荐品尝南翔小笼店、老正兴等老字号。
- 生煎:外酥里嫩,内含肉汁的生煎馒头,是上海早餐的经典之选。
- 红烧肉:色泽红亮,肥而不腻,是上海菜中的经典之一。
建议游玩景点:外滩、城隍庙、豫园
- 外滩:观赏黄浦江两岸的现代建筑与历史风貌。
- 城隍庙:体验上海的传统市场氛围,品尝各种小吃,如糖油果子、糍粑等。
- 豫园:感受古典园林之美,品尝当地著名的茶点心。
南京
特色美食:盐水鸭、鸭血粉丝汤
- 盐水鸭:南京的标志性美食,肉质鲜嫩,滋味独特。
- 鸭血粉丝汤:以鸭血、鸭内脏熬制汤底,搭配粉丝、鸭杂,味道鲜美。
建议游玩景点:中山陵、夫子庙、秦淮河
- 中山陵:缅怀国父孙中山的伟大事迹,参观其墓地及纪念建筑群。
- 夫子庙:体验古色古香的秦淮河畔夜游,品尝当地的特色小吃。
- 秦淮河:乘船游览,欣赏沿岸的历史建筑与风景。
杭州
特色美食:西湖醋鱼、东坡肉
- 西湖醋鱼:选用鲜活的草鱼片,用特制的酸甜口味烹制而成,鱼肉嫩滑,酸味适中。
- 东坡肉:选用五花肉经长时间炖煮而成,肉质软烂,入口即化,汤汁浓郁。
建议游玩景点:西湖、雷峰塔、断桥残雪
- 西湖:漫步苏堤,泛舟湖面,享受西湖的自然美景和宁静氛围。
- 雷峰塔:登高望远,参观这座古老的佛塔,了解它的传奇故事。
- 断桥残雪:欣赏“断桥残雪”的美景,体会古人留下的浪漫传说。
苏州
特色美食:松鼠鳜鱼、桂花糕
- 松鼠鳜鱼:以鳜鱼为主料,配以葱姜蒜等调味,形似松鼠,味道鲜美。
- 桂花糕:用糯米粉、桂花等原料制作,口感细腻,香甜可口。
建议游玩景点:拙政园、平江路、观前街
- 拙政园:领略江南园林的韵味,欣赏精美的园林建筑和自然景观。
- 平江路:感受苏州古城的历史韵味,品味当地的传统小吃和手工艺品。
- 观前街:购物休闲的好去处,品尝地道的苏州小吃。
无锡
特色美食:松鼠桂鱼、太湖银鱼
- 松鼠桂鱼:以桂鱼为主料,经过炸制后淋上糖醋汁,形似松鼠而得名。
- 太湖银鱼:采用太湖特有的银鱼为原料,清蒸或油炸均可,味道鲜美。
建议游玩景点:鼋头渚、灵山大佛、蠡园
- 鼋头渚:赏樱花、游湖光山色,体验春天的美丽。
- 灵山大佛:参观世界上最大的佛像之一,感受佛教文化的魅力。
- 蠡园:欣赏江南古典园林的精致布局,品味园林之美。